En 2021, on Chill pour …

Le dessert Japonais : Mochi

Plusieurs ont découvert le Mochi avec la venue du Mochi glacé. Mais saviez-vous que le ‘’Vrai’’ Mochi existe depuis plus de 2000 ans ! Hey oui, ce dessert en forme de petite boule typiquement Japonais, formé de pâte de riz et d’une garniture souvent fruitée au centre, ne date pas d’hier ! Le Mochi plait tout d’abord pour son bon goût modéré en sucre, sa texture spongieuse qui ressemble à celle de la guimauve et pour son avantage d’être un dessert peu calorique. À ne pas confondre avec le Mochi à la crème glacée, qui lui est beaucoup plus calorique !

Si l’envie vous prend de croquer dans un nuage de saveurs, venez découvrir nos différentes variétés disponibles en boutique ! 😉

Partager cet article